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野生蘑菇图片大全及野生蘑菇鉴别方法介绍

作者: 自贡新闻网   来源自贡新闻网    发布时间2019-08-07

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成。蘑菇的种类非常多。大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害。蘑菇的功效也很多,例如它可以益气开胃,促进血液循环

 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成。蘑菇的种类非常多。大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害。蘑菇的功效也很多,例如它可以益气开胃,促进血液循环,还可以抗癌。所以北京羊癫疯应该如何治疗在日常生活中食用蘑菇是非常有利的。现在有很多野生的蘑菇,野生蘑菇也有上述的功效,但是如果不学会如何鉴别野生蘑菇,就有可能吃到毒蘑菇,同时对我们身体健康就会有危害。下面小编就来教大家如何去鉴别野生蘑菇。

一、前言

我国的野生蘑菇约有 400 种,其中 300 多种可以食用。有毒蘑菇约&nbs绥化哪家医院治疗癫痫病p;100 种,其中有12 种有剧毒。如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受消费者喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此,特向大家介绍识别毒蘑菇的方法。

二、鉴别方法

1.看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎长春癫痫到那家医院治比较好树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

2.看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。

3.看形状。无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,易折断。

4.看分泌醒脑开窍治疗癫痫怎么样物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

5.闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

6.测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。

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