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芹菜叶土豆汤的做法

作者: 自贡新闻网   来源自贡新闻网    发布时间2019-10-09

芹菜叶来制作土豆汤大家都吃过吗?会做吗?是不是觉得这样的美食汤很少见,也是不常见到的食物,制作这个芹菜叶土豆汤的时候里面可以添加一点姜片,这样可以让汤的营养发挥到最好,味道也更加的鲜美,不会觉得有一种怪味,而吃着芹菜叶来制作的土豆汤也是可以用来治疗很多疾病的,那么下面我们来看看关于芹菜叶土豆汤的做法有哪些?

做法一

原料:

芹菜叶、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉

做法:

1、土河南羊癫疯医院在线预约挂号豆两个去皮洗净用擦版擦成丝,用水泡。

2、芹菜叶叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。

3、锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调味。

4、用水淀粉进行勾芡(不要太多),开锅2-3分钟,把土豆丝从水中捞出来放入锅内,开锅后关火,然后将芹菜叶叶放在汤的上面即可。

做法二

原料

芹菜叶叶1013克,土豆30克,胡萝内江癫痫病医院都有哪些卜20克,姜5克,[1] 熟猪油25克,汤1000克,盐5克,米醋15克,味精5克,辣椒油15克。

做法

将芹菜叶n十择洗干净,用热水烫一下,再用清水漂洗干净,捞出控净水分、待用。

土豆去皮、洗净切成2瓣,再改切成片;胡萝卜去皮,切成象眼片;姜去皮切成未。

锅置火上,放熟猪油烧热,用姜末炝锅,加上汤、盐、米醋和味精烧沸,放入土豆片和胡萝卜片,再沸后撇去浮沫,加上芹菜叶叶,调好口味,淋入辣椒油,出锅湖南哪家医院可以治癫痫病盛在汤碗里即成。

特别提示:汤色艳丽,清香不腻。

芹菜叶叶用清水反复漂洗干净。

土豆切片后放清水里浸泡,否则影响汤的色泽。

做法三

直接做锅清水,倒入土豆丝,开锅后放入盐……开几开等土豆丝熟后倒入芹菜叶叶,马上关火。加入鸡精和少许香油即可。

方法2:

锅内放少许油(一定要少,很少),先放入葱姜丝再倒入土豆丝,加水。开锅后放入盐,土豆丝熟后平顶山市癫痫病专科医院哪家好加如芹菜叶叶,关火后放入鸡精即可。

如果有高汤加入最好,不过自己家里吃没有高汤用清水一样很好,清口。

两个方法味道也有所不同,全看个人口味。

上面的芹菜叶土豆汤的做法大家都会了吗,很多人在吃芹菜的时候都会将芹菜叶扔掉,但是其实芹菜叶对身体的好处是很多的,经常吃芹菜叶的话,有软化血管的好吃,而经常吃芹菜叶还有瘦身的效果,最主要的是这个芹菜叶是具有治疗高血压,高血脂疾病的食物,多吃对疾病改善效果好。

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