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蒸卤面这样做太好吃了

作者: 杜仲新文美食网   来源杜仲新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

面条(按人数定)、长豆角(适量)、黄豆芽(适量)、红椒(一个)、五花肉(一小块)

辅料:

葱(半根)、姜(四五片)、大蒜(四五粒)、花椒大料(少许)、盐糖(适量)、老抽适量(适量)、料酒(适量)、干辣椒适量(适量)

做法步骤:贵州癫痫医院哪家看的好g>

1、准备好材料。

2、把五花肉切成片葱切成片。姜切成丝蒜切成末,红椒切丝
,。

3、锅里放少许油,油热后放入花椒大料爆香。

4、放入五花肉片煸炒出油。

5、放入葱姜蒜继续煸炒。

6、五花肉两面金黄时,放入糖老抽料酒盐。让肉上色。盛出备用。

7、五花肉煸炒的油放入豆角翻炒。

8、长豆角炒软后。放入豆芽和红椒丝翻炒,豆芽超出合肥看癫痫病的专家哪个好水。

9、放入糖老抽,盐要比平常炒菜多放点,因为要拌面条。

10、倒入超好的五花肉片翻炒,添少许开水放味精关火。

11、盆内先放一层面条,。

12、再放一层菜拌匀,。

13、把菜和面条拌匀后放入蒸锅蒸二十五分,因为买的是熟面条,蒸的时候盆中间留个小孔,十分钟翻一次。

14、二十五分钟后出锅。

面条的热量(卡路里)284癫痫病发作的症状表现千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B吉林哪里看癫痫#!好1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、茄子、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;