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怎么做蛋花汤简单又好吃

作者: 杜仲新文美食网   来源杜仲新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

鸡蛋(1个)、水(250毫升)、西红柿(100克)、盐(少量)、蚝油(少量)、葱(2根)、香油(少许)、鸡精(少量)

做法步骤:

1、把西红柿切碎,葱切小段
2、把清水放入锅中加入西杭州癫痫病专业医院红柿、盐一起烧开,要烧到西红柿冒泡
3、把鸡蛋敲碎剥开倒入煮开的水中,等2到3秒再搅拌,加耗油,煮2分钟左右
4、最后加入鸡精、葱段就可以起锅了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、桂圆、明虾搭配;与地瓜、桔子、田鸡相克,武汉治疗癫痫靠谱医院同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、福寿鱼、卷心菜搭配;与鱼头、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;南昌哪里看癫痫 

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,安徽癫痫病专科医院低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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