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洋葱炒猪肝这样做最好吃

作者: 杜仲新文美食网   来源杜仲新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

猪肝(200克)、洋葱(1个)、生抽(一勺)、料酒(一勺)、生粉(少量)、白糖(少量)

做法步骤:

1、鲜猪肝泡半小时,洗净血水。

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2、切片,加几滴料酒和生粉拌匀。料酒去腥味,生粉保证肉质鲜嫩。

3、洋葱切片备用。

4、热锅冷油,翻炒猪肝变色。

5、加入洋葱,生抽,少量糖。

6、翻炒均匀,加少量水防止生粉预热后糊锅,盖上锅盖焖2-3分钟,期间需要偶尔翻炒片刻即可出锅。

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猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与生菜、油菜、茭白搭配;与荞麦、菜花、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱癫痫病常见的治疗方法有什么热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊排、大蒜、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

朔州癫痫病医院,癫痫能治好吗料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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